آشنایی با 12 نوع از بهترین میوه بعد از شیمی درمانی برای تقویت بدن

شیمی‌درمانی یکی از درمان‌های رایج برای مقابله با سرطان می‌باشد اما می‌تواند بدن فرد را ضعیف، خسته و حساس کند. در دوره شیمی‌درمانی سیستم ایمنی ضعیف شده و اشتها کاهش می‌یابد. همچنین مشکلات گوارشی نیز ممکن است ایجاد بشوند. به همین دلیل انتخاب مواد غذایی مناسب به ویژه میوه‌ها نقش مهمی در کمک به ترمیم بدن دارند.

میوه‌ها به علت داشتن انواع ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و آب فراوان به کاهش عوارض شیمی‌درمانی، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب در بدن  کمک می‌کنند. در میان میوه‌های توصیه شده بعد از شیمی‌درمانی پرتقال، سیب، انواع توت‌ها، موز و هندوانه از گزینه‌های مناسب می‌باشند.

 

 

خوردن کدامیک از میوه‌ها بعد از شیمی درمانی توصیه می‌شود؟

رژیم غذایی نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به سرطان دارد و برای افراد در حال درمان یا بهبودی از سرطان، تغذیه سالم اهمیت زیادی دارد. برخی میوه‌ها می‌توانند به کاهش رشد تومورها و عوارض جانبی درمان کمک کنند. چون درمان‌های سرطان ممکن است سیستم ایمنی را ضعیف کنند، باید در مصرف میوه‌ها و سبزیجات خام احتیاط کرد و آن‌ها را خوب شست. در ادامه، ۱۲ میوه مفید برای دوران درمان و پس از آن معرفی می‌شود.

1-بلوبری

بلوبری میوه‌ای مغذی و غنی از فیبر، ویتامین C، منگنز و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر برخی سرطان‌ها کمک می‌کند. مطالعات، از جمله بررسی‌ای در سال ۲۰۲۱، نشان داده‌اند که مصرف بلوبری به بهبود عملکرد مغز، حافظه و تمرکز در بزرگسالان و دانش‌آموزان کمک می‌کند، هرچند تأثیر آن بر بیماران سرطانی هنوز به‌طور مستقیم بررسی نشده است. در کل، مصرف منظم بلوبری در چارچوب یک رژیم غذایی سالم، می‌تواند به حفظ سلامت مغز و پیشگیری از بیماری‌های مزمن کمک کند.

2-پرتقال

پرتقال یکی از مرکبات محبوب است که به‌خاطر طعم شیرین، رنگ جذاب و مواد مغذی‌اش شناخته می‌شود. یک پرتقال می‌تواند نیاز روزانه ویتامین C را تأمین کند و همچنین حاوی تیامین، فولات و پتاسیم است. تحقیقات نشان می‌دهد که بیماران سرطانی، به‌ویژه کسانی که تحت ایمونوتراپی یا شیمی‌درمانی هستند، سطح ویتامین C پایینی دارند و افزایش مصرف این ویتامین می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. همچنین ویتامین C پرتقال ممکن است در درمان برخی سرطان‌ها مانند سرطان سینه مؤثر باشد و جذب آهن را افزایش داده و از کم‌خونی ناشی از درمان‌های سرطان پیشگیری کند.

3-موز

موز منبع خوبی از ویتامینB6، منگنز، و ویتامین C است و برای افرادی که از سرطان بهبود می‌یابند، افزودنی مناسبی به رژیم غذایی محسوب می‌شود. فیبر پکتین موجود در موز به بهبود مشکلات گوارشی ناشی از درمان سرطان مثل اسهال و یبوست کمک می‌کند و پتاسیم آن به جبران الکترولیت‌های از دست رفته کمک می‌نماید. بررسی‌ها نشان داده‌اند که پکتین ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد و در پیشگیری یا درمان انواع مختلفی از سرطان‌ها مؤثر باشد، اما تحقیقات بیشتری برای تأیید اثرات آن در انسان لازم است.

4-گریپ فروت

گریپ فروت میوه‌ای مغذی و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. حاوی ویتامین C، پروویتامینA، پتاسیم و ترکیباتی مانند لیکوپن است که خواص ضدسرطانی قوی دارد و ممکن است عوارض جانبی درمان‌های سرطان را کاهش دهد. مرکبات به سلامت سد خونی-مغزی کمک می‌کنند و ممکن است به درمان شیمی‌درمانی مغز کمک کنند، اما نیاز به تحقیقات بیشتر در انسان دارد. گریپ فروت ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد، پس بهتر است قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.

5-سیب

سیب گالا منبع خوبی از فیبر و پتاسیم است که به بهبود هضم، تنظیم حرکات روده و افزایش احساس سیری کمک می‌کند. پتاسیم موجود در سیب تعادل مایعات بدن را حفظ کرده و می‌تواند از احتباس سدیم که یکی از عوارض شیمی‌درمانی است، جلوگیری کند. برای افرادی که مشکل بلع دارند، سس سیب گزینه مناسبی است و بهتر است سیب‌های ارگانیک انتخاب شوند تا آفت‌کش کمتری داشته باشند.

6-لیمو

لیمو سرشار از ویتامین C، پتاسیم، آهن و ویتامین B6 است و می‌توان آن را به نوشیدنی‌ها اضافه کرد. مطالعات نشان داده‌اند که ترکیب لیمو و زنجبیل خواص ضدسرطانی دارد و ممکن است اندازه تومورها را کاهش دهد. استنشاق روغن لیمو نیز می‌تواند عملکرد مغز، خلق و خو، حافظه و تمرکز را بهبود بخشد که ممکن است به کاهش عوارض شیمی‌درمانی مغزی کمک کند. اگرچه نیاز به تحقیقات بیشتر است، لیمو می‌تواند بخشی از رژیم غذایی مفید باشد.

7-انار

انار منبع غنی ویتامین C، فیبر، ویتامین K، فولات و پتاسیم است. مصرف انار یا عصاره آن ممکن است به بهبود حافظه کاری، تأخیری و فوری کمک کند و برای کسانی که تحت تأثیر مشکلات تمرکز ناشی از شیمی‌درمانی هستند، مفید باشد. همچنین انار خواص ضدسرطانی دارد و می‌تواند به کاهش درد مفاصل ناشی از درمان‌های سرطان کمک کند.

8-توت

توت میوه‌ای رنگارنگ است که در طب سنتی برای درمان سرطان استفاده شده و تحقیقات جدید خواص ضدسرطانی آن را تایید کرده‌اند. این میوه غنی از ویتامین C، آهن و فیبر لیگنین است که به محافظت در برابر کم‌خونی و بیماری‌های قلبی و تومورهای هورمونی کمک می‌کند. نیاز به مطالعات بیشتر برای تایید اثرات توت در طول و پس از درمان سرطان وجود دارد.

9-گلابی

گلابی منبع خوبی از فیبر، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین K است. پتاسیم آن به بازیابی الکترولیت‌های از دست رفته در اثر اسهال کمک می‌کند و به حفظ تعادل مایعات بدن کمک می‌نماید. همچنین فلاونوئیدها و تری‌ترپنوئیدهای موجود در گلابی ممکن است خواص ضدسرطانی و ضد تومور داشته باشند.

10-توت فرنگی

توت فرنگی منبع خوبی از ویتامینC ، فسفر و پتاسیم است و حاوی آنتوسیانین، آنتی‌اکسیدانی قوی با خواص ضدسرطانی می‌باشد. این میوه نرم برای افرادی که مشکل بلع دارند مناسب است. توت فرنگی خاصیت ضد التهاب، ضد میکروب و پیشگیری شیمیایی (جلوگیری از بازگشت سرطان) دارد. مطالعات حیوانی نشان داده‌اند که مصرف توت فرنگی ممکن است به کوچک شدن تومور سرطان مری کمک کند، اما تحقیقات بیشتر در انسان لازم است.

11-گیلاس

گیلاس منبع ویتامینC ، پتاسیم، فسفر و آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند بتاکاروتن، لوتئین و زیکسانتین است که خواص ضدسرطانی دارند. مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی نشان داده‌اند که عصاره گیلاس می‌تواند اثر درمان‌های ضدسرطان را تقویت کرده و رشد تومورها را کاهش دهد. با این حال، نیاز به تحقیقات بیشتر برای تایید این اثرات در انسان وجود دارد.

12-شاه‌توت

شاه‌توت میوه‌ای محبوب و سرشار از ویتامین C، منگنز، ویتامین K، پتاسیم و فولات است. همچنین حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند اسید الاژیک، اسید گالیک و اسید کلروژنیک می‌باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف انواع توت ممکن است به محافظت در برابر آسیب DNA، خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد و کند کردن رشد سلول‌های سرطانی کمک کند. مطالعات حیوانی همچنین ارتباطی بین توت‌ها و بهبود سلامت مغز و حافظه و کاهش عوارض شیمی‌درمانی نشان داده‌اند، اما نیاز به تحقیقات بیشتر در انسان وجود دارد.

Eating a variety of fruits during and after cancer treatment can be beneficial. Bananas, strawberries, and apples are among some of the fruits that can help relieve symptoms

خوردن انواع میوه‌ها در طول و بعد از درمان سرطان، می‌تواند مفید باشد. موزها، توت فرنگی‌ها، و سیب‌ها، در میان میوه‌هایی قرار دارند که می‌تواند به تسکین علائم کمک کنند.

تجربه بیماران

مرضیه، ۴۷ ساله: “در ابتدای شیمی‌درمانی، اشتهایم به شدت کاهش یافته بود و نمی‌توانستم غذای سنگین بخورم. یکی از بهترین انتخاب‌ها برای من، مصرف موز و توت فرنگی بود. موز به راحتی هضم می‌شد و به من کمک کرد که مشکل یبوست که یکی از عوارض شیمی‌درمانی بود را کاهش دهم. توت فرنگی هم طعمی خوشایند داشت و به من کمک کرد تا کمی اشتها پیدا کنم. علاوه بر این، مصرف پرتقال هم توانست انرژی من را افزایش دهد و احساس خستگی را کاهش دهد.”

سارا، ۳۵ ساله: “بعد از درمان‌های شیمی‌درمانی، احساس می‌کردم ذهنم خیلی خسته است و حافظه‌ام ضعیف شده. مصرف بلوبری به من کمک کرد تا ذهنم کمی هوشیارتر شود. علاوه بر این، ترکیب لیمو و زنجبیل در نوشیدنی‌ها به من کمک کرد تا تهوع و خستگی را کاهش دهم. این ترکیب خیلی برای من مؤثر بود و احساس می‌کردم که روند بهبودی‌ام سرعت بیشتری پیدا کرده است.”

فرهاد، ۵۶ ساله: “یکی از بزرگ‌ترین مشکلات من در دوران شیمی‌درمانی، خشکی دهان و بلع سخت بود. به همین دلیل، مصرف میوه‌های نرم مثل موز و توت فرنگی برایم بسیار مفید بود. همچنین گلابی که خاصیت نرم‌کننده دارد، به راحتی در دهان حل می‌شد و از تحریک بیشتر دهان جلوگیری می‌کرد.”

جمع بندی

شیمی‌درمانی اگرچه یکی از مؤثرترین روش‌های درمان سرطان است، اما با عوارض جانبی متعددی از قبیل: خستگی، کم‌خونی، حالت تهوع و استفراغ، تغییر در اشتها، اسهال یا یبوست، بلع دردناک و خشکی دهان، زخم‌های دهان، اختلال در تمرکز و تغییرات خلقی همراه است که کیفیت زندگی بیماران را کاهش می‌دهد. مصرف برخی میوه‌ها در این دوره می‌تواند نقشی کلیدی در تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، جبران مواد مغذی از دست‌رفته، و افزایش انرژی و تمرکز ایفا کند. میوه‌هایی مانند موز، پرتقال، سیب، انار و بلوبری به‌دلیل خواص ضدالتهابی، ضدسرطانی، و ترکیبات مغذی خود توصیه می‌شوند.

سؤالات متداول

منابع

Fruits that Help with Cancer Treatment Effects