کاروتنوئیدها و نقش آنها در پیشگیری از انواع سرطان

سرطان یک فرآیند چند مرحلهای است که حاصل تغییرات ژنتیکی و بیوشیمیایی درون سلول میباشد و به عواملی همچون سن، وراثت و شرایط محیطی وابسته است. تقریبا 85-90 درصد سرطانها وابسته به عوامل محیطی و سبک زندگی میباشند و تنها اصلاح رژیم غذایی میتواند تقریبا 40 % خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد.
ارتباط بین سرطان و رژیم غذایی در چند سال گذشته مورد توجه قرار گرفته است که در بین مطالعات انجام شده کاروتنوئیدها نیز با اثر محافظتی در برابر سرطانهای مختلف گزارش شدهاند. کاروتنوئیدها گروه متنوعی از رنگدانههای طبیعی هستند که در بسیاری از میوهها و سبزیجات به ویژه آنهایی که رنگ زرد، قرمز، نارنجی و حتی سبز پر رنگ دارند یافت میشوند.
کاروتنوئیدها از طریق دو مکانیسم مختلف در پیشگیری از انواع سرطان موثراند:
- تاثیر در مسیر رشد و مرگ سلول
- آنتی اکسیدان های قوی هستند و برای تولید مواد مغذی مانند ویتامین A مهماند.

من فاطمه موسوی هستم، یک پزشک عمومی عضو بنیاد ملی نخبگان و استعداد درخشان دانشگاه علوم پزشکی ایران. در شرکت و وب سایت سمانیک، به صورت تخصصی، علمی و تجربی محتواهای پزشکی تولید میکنم. تمرکزم بر ارائه محتواهای با کیفیت به صورت علمی است و از روشهای پژوهشی مدرن و منابع معتبر حین نوشتن محتوا استفاده میکنم.
مطالب زیر را حتما بخوانید:

آب مروارید (کاتاراکت) یکی از شایعترین علل کاهش بینایی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2
توسط دکتر فاطمه موسوی
- 1114 مشاهده
- بدون دیدگاه
-
۱۴
دی

تاثیر مصرف مکمل منیزیم سیترات بر روی سر دردهای میگرنی
توسط دکتر فاطمه موسوی
- 3414 مشاهده
- بدون دیدگاه
-
۲۸
خرداد

چگونه ریسک ابتلا به سرطان پستان را کاهش دهیم؟
توسط دکتر فاطمه موسوی
- 996 مشاهده
- بدون دیدگاه
-
۶
فروردین

تغییرات مکرر وزن خطر ابتلا به آرتروز زانو را افزایش می دهد
توسط دکتر فاطمه موسوی
- 822 مشاهده
- بدون دیدگاه
-
۹
اردیبهشت

ﺗﺄﺛﯿﺮ ﺗﻤﺮﯾﻦ ﻫﻮازی ﺑﺮ ﺷﺎﺧﺺﻫﺎي ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﮑﯽ ﺳﺮﻣﯽ در زﻧﺎن مبتلا به دیابت نوع دو
توسط دکتر فاطمه موسوی
- 1138 مشاهده
- بدون دیدگاه
-
۱۰
دی

مکمل کلاژن پپتید ، موجب بهبود عملکرد مفاصل میشود.
توسط دکتر فاطمه موسوی
- 906 مشاهده
- بدون دیدگاه
-
۱۳
اردیبهشت

نقش سیلیمارین به عنوان آنتی اکسیدان در مدیریت بالینی بیماریهای مزمن کبدی
توسط دکتر فاطمه موسوی
- 1428 مشاهده
- بدون دیدگاه
-
۱۹
دی

علل ایجاد و عوارض سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS)
توسط دکتر فاطمه موسوی
- 1099 مشاهده
- بدون دیدگاه
-
۵
بهمن
قوانین ارسال دیدگاه در سایت.